Plantas Comestíveis
As plantas alimentícias não-convencionais, ou em sua sigla PANCs, são plantas que muitas vezes podem ser consideradas “mato” ou “ervas daninhas”, mas possuem riqueza de nutrientes e são aptas a serem consumidas pelos seres humanos
Planta conhecida como Bertalha, Bertalha-coração, Trepadeira-mimosa ou Folha-santa, que tem o nome científico Anredera cordifolia. Descrição Botânica Bertalha Anredera cordifolia é uma planta perene e trepadeira que pertence à família Basellaceae. Ela é caracterizada por suas folhas em forma de coração, que são macias e …
A begônia, especificamente a Begonia cucullata, conhecida popularmente como azedinha-do-brejo, é uma planta que encanta não apenas pelos seus atributos ornamentais, mas também pelo seu valor culinário. Pertencente à família Begoniaceae, esta planta herbácea, ereta, suculenta e tenra, oferece uma riqueza de usos que vai …