Plantas Comestíveis
Folhosas: acelga, agrião, alface, almeirão, bertalha, cheiro verde, chicória, couve, couve-de-Bruxelas, couve chinesa, endívia, espinafre, mostarda, repolho, rúcula, taioba.
As plantas desempenham um papel crucial na manutenção da vida no nosso planeta. Elas são responsáveis pela produção de oxigênio através da fotossíntese, um processo vital que sustenta a maioria das formas de vida.
As plantas desempenham um papel fundamental no ecossistema. Elas são a base da cadeia alimentar e fornecem oxigênio, que é vital para a sobrevivência dos seres vivos.
Se você é um amante de plantas e está sempre em busca de novas espécies para adicionar ao seu jardim, com certeza já ouviu falar do azedinho e da planta Oxalis oxyptera. Neste guia completo, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre essa …
O açafrão da terra, também conhecido como cúrcuma, é uma planta que possui uma variedade de benefícios à saúde. Vamos explorar os principais aspectos, desde sua colheita até suas propriedades medicinais, além de algumas receitas que podem ser preparadas com ele. Se você ainda não …
Conhecida como Pega Pinto, uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) que possui propriedades medicinais impressionantes. Esta planta é frequentemente subutilizada, mas possui um potencial incrível para a saúde e a alimentação. Vamos entender mais sobre suas propriedades e como utilizá-la em nossa dieta diária. O …
Você já ouviu falar da Ora Pro Nobis? Essa planta vem ganhando destaque na alimentação saudável e na sustentabilidade. Com propriedades nutricionais excepcionais, ela não apenas ajuda no emagrecimento, mas também rejuvenesce e fortalece a imunidade. Vamos explorar mais sobre essa planta incrível e como …
Ora pro nobis, também conhecida como Pereskia aculeata, é uma planta que vem ganhando destaque na alimentação saudável e na sustentabilidade. Com propriedades nutricionais excepcionais, essa planta não apenas emagrece, mas também rejuvenesce e aumenta a imunidade. O que é a Ora Pro Nobis? É …
Malva-Amarela, conhecida cientificamente como Malachra alceifolia, é uma planta que possui um grande potencial tanto na culinária quanto na medicina. Neste artigo, vamos explorar suas características, benefícios e formas de cultivo e uso, transformando suas refeições de maneira saudável e saborosa. O que é a …
Introdução às PANCs Você já ouviu falar nas PANCs? PANCs é uma sigla que quer dizer plantas alimentícias não convencionais. São plantas nativas do Brasil e que são comestíveis, mas que a gente esqueceu que são comestíveis. Elas estão por aí pelas nossas calçadas, ruas …
Introdução ao Barba de Falcão O Crepe do Japão, ou Crepis japonica, é uma planta fascinante que você pode encontrar nos lugares mais inusitados. Ela é nativa da Ásia, mas atualmente se espalhou praticamente por todo o mundo. Vamos explorar suas características, benefícios e como …
As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são uma verdadeira joia da biodiversidade, oferecendo uma vasta gama de opções alimentares que podem enriquecer nossa dieta de maneiras surpreendentes. As PANCs não são apenas curiosidades botânicas; elas possuem um potencial incrível para transformar nossa alimentação. Com propriedades …
Adubo Orgânico Ter uma horta em casa é uma prática cada vez mais comum. Seja em um quintal ou até mesmo em apartamentos, o cultivo orgânico e sustentável está ao alcance de todos. Uma das chaves para o sucesso de uma horta saudável é o …
Cultivo de Gengibre O gengibre é uma raiz popular, muito utilizada na culinária pelo seu sabor característico. O que poucas pessoas sabem é que é possível cultivar essa planta em vasos. Com alguns cuidados simples, você pode ter uma colheita abundante em casa. Plantar gengibre …
Classificação Científica Gengibre Categoria Informação Reino Plantae Divisão Magnoliophyta Classe Liliopsida Ordem Zingiberales Família Zingiberaceae Género Zingiber Espécie Z. officinale Nome binomial Zingiber officinale Roscoe, 1807 Valor Nutricional por 100 g Nutriente Quantidade % Valor Diário* Energia 1404 kJ (340 kcal) – Carboidratos totais 71.62 …
Galanga e a Introdução às PANCs As Plantas Alimentícias Não Convencionais, ou PANCs, estão ganhando destaque na gastronomia e na medicina alternativa. Uma das PANCs mais interessantes e menos conhecidas no Brasil é a galanga, também chamada de galangal ou gengibre-tailandês. Esta planta, pertencente à …
E hoje, eu vou te apresentar uma dessas maravilhas naturais: a Alcachofra Tropical, também conhecida como Coração de Banana, Mangará ou Umbigo de Bananeira. Como você já deve ter percebido, nem todas as plantas em nossos quintais e áreas verdes são apenas ornamentais. Muitas delas, …