Plantas Comestíveis
Malva-Amarela, conhecida cientificamente como Malachra alceifolia, é uma planta que possui um grande potencial tanto na culinária quanto na medicina. Neste artigo, vamos explorar suas características, benefícios e formas de cultivo e uso, transformando suas refeições de maneira saudável e saborosa. O que é a …
Introdução às PANCs Você já ouviu falar nas PANCs? PANCs é uma sigla que quer dizer plantas alimentícias não convencionais. São plantas nativas do Brasil e que são comestíveis, mas que a gente esqueceu que são comestíveis. Elas estão por aí pelas nossas calçadas, ruas …
Introdução ao Barba de Falcão O Crepe do Japão, ou Crepis japonica, é uma planta fascinante que você pode encontrar nos lugares mais inusitados. Ela é nativa da Ásia, mas atualmente se espalhou praticamente por todo o mundo. Vamos explorar suas características, benefícios e como …
As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são uma verdadeira joia da biodiversidade, oferecendo uma vasta gama de opções alimentares que podem enriquecer nossa dieta de maneiras surpreendentes. As PANCs não são apenas curiosidades botânicas; elas possuem um potencial incrível para transformar nossa alimentação. Com propriedades …
Adubo Orgânico Ter uma horta em casa é uma prática cada vez mais comum. Seja em um quintal ou até mesmo em apartamentos, o cultivo orgânico e sustentável está ao alcance de todos. Uma das chaves para o sucesso de uma horta saudável é o …
Cultivo de Gengibre O gengibre é uma raiz popular, muito utilizada na culinária pelo seu sabor característico. O que poucas pessoas sabem é que é possível cultivar essa planta em vasos. Com alguns cuidados simples, você pode ter uma colheita abundante em casa. Plantar gengibre …
Classificação Científica Gengibre Categoria Informação Reino Plantae Divisão Magnoliophyta Classe Liliopsida Ordem Zingiberales Família Zingiberaceae Género Zingiber Espécie Z. officinale Nome binomial Zingiber officinale Roscoe, 1807 Valor Nutricional por 100 g Nutriente Quantidade % Valor Diário* Energia 1404 kJ (340 kcal) – Carboidratos totais 71.62 …
Galanga e a Introdução às PANCs As Plantas Alimentícias Não Convencionais, ou PANCs, estão ganhando destaque na gastronomia e na medicina alternativa. Uma das PANCs mais interessantes e menos conhecidas no Brasil é a galanga, também chamada de galangal ou gengibre-tailandês. Esta planta, pertencente à …
E hoje, eu vou te apresentar uma dessas maravilhas naturais: a Alcachofra Tropical, também conhecida como Coração de Banana, Mangará ou Umbigo de Bananeira. Como você já deve ter percebido, nem todas as plantas em nossos quintais e áreas verdes são apenas ornamentais. Muitas delas, …
Como alguém que sempre está atento às maravilhas da natureza, você precisa conhecer essa verdadeira joia da flora amazônica: a uva-de-árvore, também conhecida por diversos nomes populares como cupiúva, fruta-de-pombo ou tapiririca. Essa frutífera surpreendente, pertencente à família Anacardiaceae, é uma verdadeira caixinha de surpresas, …
Como um entusiasta da culinária e da botânica, estou empolgado em compartilhar com você o limoncillo, também conhecido como limão chinês ou limeberry. Esta pequena fruta exótica, originária da Ásia Tropical, é um verdadeiro tesouro escondido, repleto de benefícios nutricionais e medicinais que merecem ser …
Se você é um entusiasta do Caruru e da culinária, está sempre em busca de novos ingredientes para inovar nas suas receitas, então você precisa conhecer as PANCs. Neste artigo, vamos explorar três dessas plantas fascinantes: o caruru, o amaranto-verde e o bredo. Prepare-se para …
Explorando as Maravilhas da Bertalha: Um Prazer Botânico Hoje, partimos em uma jornada encantadora para desvendar os mistérios da planta Bertalha, também conhecida como Bertalha-coração, Trepadeira-mimosa ou Folha-santa. Esta fascinante planta, classificada cientificamente como Anredera cordifolia e pertencente à família Basellaceae, possui um rico tapete …
Planta conhecida como Bertalha, Bertalha-coração, Trepadeira-mimosa ou Folha-santa, que tem o nome científico Anredera cordifolia. Descrição Botânica Bertalha Anredera cordifolia é uma planta perene e trepadeira que pertence à família Basellaceae. Ela é caracterizada por suas folhas em forma de coração, que são macias e …
A begônia, especificamente a Begonia cucullata, conhecida popularmente como azedinha-do-brejo, é uma planta que encanta não apenas pelos seus atributos ornamentais, mas também pelo seu valor culinário. Pertencente à família Begoniaceae, esta planta herbácea, ereta, suculenta e tenra, oferece uma riqueza de usos que vai …
Para sintetizar os benefícios para a saúde, tipos de uso e partes utilizadas das plantas Buva (Conyza bonariensis, Conyza canadensis) e Capuchinha (Tropaeolum majus), além de destacar o que elas têm em comum, seguem o que essas pancs tem para nos oferecer. Benefícios para a …
